《生物化學實驗》
作者：
劉洪艷
出版日期：
2026-04-01
字數：
270000
開本：
16開
頁數：
192
分類：
生物
ISBN：
978-7-5184-5977-3
定價：
￥48.00
官網優惠價格：
￥38.4
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內容簡介
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圖書目錄
目 錄
第一篇 樣品的培養
第一章 微生物培養
實驗一 微生物培養基的制備
實驗二 無菌操作
“微生物培養” 習題
第二章 植物培養
實驗一 微藻培養基的制備
實驗二 光照培養
“植物培養” 習題
第三章 動物……目 錄
第一篇 樣品的培養
第一章 微生物培養
實驗一 微生物培養基的制備
實驗二 無菌操作
“微生物培養” 習題
第二章 植物培養
實驗一 微藻培養基的制備
實驗二 光照培養
“植物培養” 習題
第三章 動物培養
實驗一 橈足類的培養
實驗二 斑馬魚的培養
“動物培養” 習題
第四章 校園觀景湖底中一株嗜鹽細菌培養（綜合實驗項目）
第二篇 分離提取
第五章 蛋白質
實驗一 蛋白質的提取
實驗二 蛋白質的濃度測定
實驗三 蛋白質的分離 ( SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法)
實驗四 蛋白質的純化 (凝膠過濾層析法)
“蛋白質” 習題
第六章 核酸
實驗一 核酸的提取
實驗二 核酸的含量測定
“核酸” 習題
第七章 酶
實驗一 過氧化氫酶的提取
實驗二 酶活力的測定
實驗三 米氏常數的測定
“酶” 習題
第八章 維生素
實驗一 維生素 C 的提取
實驗二 維生素 C 的含量測定
“維生素” 習題
第九章 糖
實驗一 糖的提取
實驗二 總糖的含量測定
實驗三 還原糖的含量測定
“糖” 習題
第十章 脂類
實驗一 脂肪的提取及含量測定
實驗二 β-胡蘿卜素的提取與含量測定
“脂類” 習題
第十一章 藻藍蛋白的提純與分析（綜合實驗項目）
第三篇 分子鑒定
第十二章 基因擴增
實驗一 基因組 DNA 的提取
實驗二 綠色熒光蛋白基因的 PCR 擴增
實驗三 PCR 擴增產物的檢測
“基因擴增” 習題
第十三章 質粒
實驗一 質粒 DNA 的提取
實驗二 質粒 DNA 的測定
實驗三 質粒 DNA 的酶切
“質粒” 習題
第十四章 DNA 轉化及產物檢測
實驗一 感受態細胞制備
實驗二 外源質粒 DNA 的轉化
實驗三 重組 DNA 的藍白斑篩選
“DNA 轉化及產物檢測” 習題
第十五章 斑馬魚凝集素 Zhl 基因克隆與表達（綜合實驗項目）
第四篇 人工智能在生化領域的應用
第十六章 生物分子數據庫
實驗一 基因數據庫
實驗二 蛋白質數據庫
“生物分子數據庫” 習題
第十七章 蛋白質結構分析
實驗一 蛋白質數據庫 PDB
實驗二 蛋白質空間結構預測
“蛋白質結構分析” 習題
第十八章 蛋白質性質分析
實驗一 蛋白質理化性質分析
實驗二 計算機虛擬酶解蛋白質
“蛋白質性質分析” 習題
第十九章 蛋白質空間結構預測與分析（綜合實驗項目）
參考答案
參考文獻
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